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淺談發廊經營管理

分類:發廊管理 閱讀:834
現在很多人在談發廊的經營管理,基本上是在企業管理這個范疇來講的。我個人認為在中、小型城市以下的發廊根本談不上企業管理。他們現在最需要的是技術竟爭,誰掌握了比較多或比較好的技術他們就可以在競爭中立于不敗之地,就可以發展壯大。所以在殘酷的競爭面前發廊必須要知道技術的重要性。


大約在2000年開始,因為有了離子技術、顏色技術,發廊進入一個高速發展期,在這個時期有些在發廊學習的中工或小工,在瀑利的驅使下也開了店。但他們對發廊的基礎系統技術還沒學會。到了這兩年人們的銷費心態發生了一些變化,變得理性了。所以技術競爭也就擺在面前,但有些發廊也很茫然。因為現在很多發廊也接觸過一些教育機構或代理商舉辦的技術推廣會,都覺得學不到什么技術。我覺得發廊要擺正心態,對于他們來講可能最基礎的就是最有用的。萬丈高樓平地起一定要從基礎學起。就拿剪發技術來講,首先要弄懂四種基本層次,從四種基本層次去分析發型結構。這樣什么發型都會剪了,不要單學剪某一個發型,這不能解決根本問題,因為無論什么發型它都離不開四種基本層次。還有剪發工具的運用,因為每一種工具都有它獨有的特點,其它工具是不能代替的。比如:條剪有條剪的作用,牙剪有牙剪的作用,削刀有削刀的作用,推剪有推剪的作用。而且有些發型要使用不同的工具才可做出這個發型的特點。所以我們要了解不同的工具它所產生出那些特點,然后合理地運用到各種發型的局部去創造出局部特殊效果。


發廊是一個給顧客美麗的行業,不是簡單的服務業。如果你不能令你的顧客獲得美麗或者滿意,你就等于在自已發廊門前放了一塊磚,當磚塊把整個門口都塞滿時顧客還能從窗門跳進來嗎?那么顧客怎樣才能滿意呢?我們從剪發做型去分析,某一個發型做到最好時,用專業的眼光去評價認為達到十分。那么我們起碼要做到七至八分顧客才會滿意,這個顧客才有可能回來繼續消費。發廊是需要熟客的特別是現階段,發廊供過于求,發廊的競爭已經進入白熱化。


總之要經營好一間發廊,技術一定要好,需然技術這條路不好走,但我們已經開了店就要把它經營好。最后祝愿我們能在技術上不斷進步,直至成為一個合格的發型設計師。

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